Quem sou eu? O básico

Me chamo Celina Marta Santos Teixeira, tenho 12 anos anos e sou de uma cidadezinha do interior da Bahia, de nome: Vitória da Conquista. Comecei a me interessar pelas redes sociais... Pela internet de modo geral, recentemente, criei um blog, um canal no youtube, uma conta no Google+, outra no facebook, no twitter, etc.




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Bolo Gelado de Côco

INGREDIENTES

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 copo de suco de laranja (250 ml)
• 1 colher de sopa de fermento em pó Dr. Oetker

para a cobertura:

• 1 garrafa pequena de leite de coco
• 1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado sem açúcar Dr. Oetker

MODO DE PREPARO

1. Na batedeira bata as claras em neve
2. Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos
3. Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea
4. Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira
5. Despeje a massa numa forma média e untada
6. Asse em forno preaquecido em temperatura média por, aproximadamente, 40 minutos ou até dourar

Cobertura:

1. Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado
2. Reserve
3. Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem
4. Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele
5. Salpique o coco ralado por cima
6. Leve à geladeira por, aproximadamente, 3 horas
7. Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio
8. Conserve na geladeira
9. Se o leite tiver fresquinho o bolo pode durar até 1 semana, isso se não acabarem com ele bem antes

Beijinho de Coco

Hoje, irei ensiná-la(o) a fazer um incrível e delicioso beijinho.

A receita é simples, fácil e prática. Vamos começar? Então anota aí:

Ingredientes:

2 cocos secos médios

3 caixas de leite condensado (cada uma com 390g)

Manteiga ou margarina

Modo de preparo:

1º: Rale os cocos

2º Em uma panela, no fogo médio, coloque 1 colher (sopa) e meia da margarina ou manteiga

3º: Adicione o leite condensado e os cocos (já ralados)

4º: Misture bem até atingir o ponto

5º: Espere esfriar. enrole em bolinhas e ponha nas forminhas.

 

Obs: Se desejar pode decorar com cravos.